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In der Nase leichte Toastnoten begleitet von den Aromen von Zitrusfrüchten, Tropenfrüchten und zart buttrigen Nuancen. Am Gaumen Frische mit Anklängen von Kamille, weiße Frucht und Feuerstein. Ausbau des Chardonnay im Barique, der Grechetto im Stahltank. Das ergibt diese undendliche Tiefe, die gleichermaßen aus Kraft und Frische ihre Stärke zieht. Den Cervaro gibt es seit 1985 und er zählt seither zu den besten Weißweinen Italiens,13 % Vol.
Chardonnay, Grechetto.
98 Punkte James Suckling!
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